事業内容

Business outline

当社は、豊かで安心安全な食生活づくりに貢献するため
最新の品質管理手法を導入し
環境に配慮した野菜の生産から加工、出荷と循環型の一貫した体制のもとに
商品の製造、販売をしております。
当社は、豊かで安心安全な食生活づくりに貢献するため
最新の品質管理手法を導入し環境に配慮した野菜の生産から加工、出荷と循環型の一貫した体制のもとに
商品の製造、販売をしております。
農産部門
関係会社「大高根ファーム」他県内外の契約農家とともに安心安全な野菜を生産しております。
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野菜加工部門
原料は工場搬入時に真空冷却を行い鮮度保持に務め、豪雪地ならではの清冷な恵みの水をふんだんに使用した流水洗浄加工に取り組んでおります。
工場
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商品
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25品目のサラダ

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オニオンサラダ

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キャベツ千切り

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キャベツ野菜炒め

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トマトとコーンのパーティーサラダ

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パストラミのサラダ

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薬味３点盛り

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薬味青ねぎ

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薬味長ねぎ

飲食部門
感染防止対策万全の清潔な店舗で、山形県産と秋田県産の玄そばを丸抜きし石臼で挽いたこだわりの十割そばをご提供しております。
そばつゆは無添加で、丸大豆本醸造醤油に天然素材を使用しております。
自然素材で建築された店内と調度品もお楽しみ下さい。
森久 （ もりきゅう ）
所在地：山形県東根市中央東3-6-55
TEL: 0237-41-0327
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愛庵 （ めごあん ）
所在地：山形県山形市伊達城1-6-3
TEL: 023-686-2133
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